４月２８日、「ら・ろしぇるとあそぼう」と題して企画された美食会が無事に終わりました。
今回はシェフ以外の若手料理人が各担当メニューを作り、フルコースを皆様にご提供しました。
何度も重ねた試食会とミーティング。スタッフにとっても本当に勉強になる良い機会でした。
改めてシェフになる事の大変さや、料理をお客様にご提供することの難しさを感じたようです。
今回の会場装花もサークさんの美女４人が担当。ただの美女じゃありません。
本当にみんなタフですし、一生懸命です。毎回素晴らしいセンスとアイデアに驚かされます。
今回も会場いっぱいに生花のモチーフがつるされました。
春爛漫♪ フェミニンな雰囲気に。空間の広がりを感じますね。
つるす係りは名物副支配人の藤ちゃん。翌日はちょっと首にきたようで・・・