ラ・ロシェル

ディナーメニュー

パーティーレポート

プランナー
(2010年12月13日 11:28) | | コメント(0) | トラックバック(0)
早いもので師走ももう半ばですが皆様いかがお過ごしでしょうか？１２月といえばポインセチアが街中に飾られますね、花言葉は「祝福する」「聖なる願い」だそうです。。。なんてクリスマスにピッタリなんでしょうね＾＾そんな"お花"は結婚式には欠かせないアイテムです。ロシェルではご新郎様・ご新婦様とお花の担当者が一緒になってどんな...

The Magic Tones♪

La Rochelle
(2010年12月11日 08:53) | | コメント(0) | トラックバック(0)
１２月ももう中盤、言いたくないですが、「早いですね～」 瞬く間に過ぎていく日々。まさにレストランの１２月です。 恒例のロシェッルナイトも第一回目がすでに開催されました。 今回初登場の『The Magic Tones』の皆様。 聴かせていただきました！！ 素晴らしい演奏♪ありがとうございました。 人は、空腹だけでなく...

優勝パレード(^_^)v

La Rochelle
(2010年11月23日 08:44) | | コメント(0) | トラックバック(0)
週末はにぎやかでしたぁ＼(◎o◎)／ お天気も最高のパレード日和。中継も入ったりと お祭りムード。最後は何十台もの清掃車が・・・ 披露宴中もみんな出て行く出て行く！！お父様～！お母様～！ 気になりますよね～(~_~)   披露宴後は月一回のホール勉強会。 今日の題目は「レストラン英会話」スタッフ片山君の友...

さくら咲く

La Rochelle
(2010年11月19日 09:40) | | コメント(0) | トラックバック(0)
風が冷たくなってきましたね。寒暖の差があるせいか 舞鶴公園の紅葉もいつもより美しく華やかのようです。 今はイチョウの大木がみごとに輝いています。   そんな中、北九州美術館の入り口には１０月桜が咲いていました。 青空にピンクの可憐な小花。本番の桜までは一冬越さなければ なりませんが、気分は一気に春になりま...

忠助＆ら・ろしぇる　パートⅡ

La Rochelle
(2010年11月18日 17:07) | | コメント(0) | トラックバック(0)
１１月１５日、月曜日 今日は３年ぶり２回目となる忠助さんとのコラボレーションの美食会。 フレンチレストランの「洋」のたたずまいは 「和」へと変身(゜_゜>) 受付には振袖姿のお嬢様方が・・・。 竹をや流木を使ったオブジェは夜には照明が入り 本当に素晴らしい物でした。 スタッフもハッピを着用し、お客様も今日はお...

11月のHappy Birthday♪

サービス
(2010年11月18日 17:00) | | コメント(0) | トラックバック(0)
今月は支配人の御誕生日(^_^)v おめでとうございまーす！！ なんと田澤先生（なぜか先生と呼ばれている？？？）も同じ日。 合同でお祝いしましたぁ★ チョコレートケーキおいしかったッ(^O^) ...

Happy Wedding

La Rochelle
(2010年11月10日 16:42) | | コメント(0) | トラックバック(0)
今年は社内スタッフの結婚式が多かったなぁ。 といっても東京ばかり・・・。福岡は皆様シングルライフまだまだ満喫中。 いつも裏方を支えてくれる経理のスペシャリストも 先日めでたくご結婚。優しく、美しく、仕事も出来る彼女は 後輩達のあこがれ♪ ウエディングドレスでフラもス・テ・キー！(^_^)！ 新婚旅行楽しんで来てくだ...

パーティレポート

プランナー
(2010年11月 8日 14:44) | | コメント(0) | トラックバック(0)
こんにちは。 朝夕の寒さが身にしみる季節となりました。 いかがおすごしでしょうか？ 久しぶりにパーティレポートです。   １０月３１日は「ハロウィン」でした。 街中でもお化けかぼちゃやコウモリなどのオブジェを良く目にします。 この「ハロウィン」の日に結婚式を挙げたFご夫妻。 もちろんテーマは「ハロウィン...

イルミネーション★

La Rochelle
(2010年11月 7日 20:30) | | コメント(0) | トラックバック(0)
秋も深まり目の前の舞鶴公園もすっかり様変わり。 色づき始めた並木がなんだか郷愁をそそります。 ひとのぬくもりが恋しい季節？(~_~) ル･アンジェ教会のイルミネーションもスタートしました。 今ではちょっとしたデートスポットに 毎年テーマが違いますから是非、見に来てくださいね♪ ...

おしゃれ♪

La Rochelle
(2010年10月21日 08:53) | | コメント(0) | トラックバック(0)
このジャケット、オーナー坂井の新作ジャケット！ おしゃれ～。ボールがカップ手前で止まっているのもニクイ。 遊び心が満載。楽しいですね(^O^) もちろんオーダーですが、老舗テーラーの若きスタッフの作。 見えない部分のおしゃれ、大切ですね(~_~) ...

今宵、めぐり葵

サービス
(2010年10月17日 16:17) | | コメント(0) | トラックバック(0)
今年で17回目を迎える「にっぽんと遊ぼう」 今年は上賀茂神社にて行われました。オーナー坂井の代行で ラ･ロシェルからも3名参加させて頂きました。 お茶屋さんでは、渋谷本店の内田支配人、たいそうご満悦のご様子(~_~) 飲めないはずなのに、日本酒を勧められるがままにクイッ、クイッと 様々な世界で活躍されている素敵な方...

Ｓｐｅｃｉａｌ　ｔｈａｎｋｓ (._.)

La Rochelle
(2010年10月17日 15:53) | | コメント(0) | トラックバック(0)
その他ご協力頂きました皆様本当にありがとうございました(._.)  ...

総集編

La Rochelle
(2010年10月17日 15:24) | | コメント(0) | トラックバック(0)
いつも本当にたくさんの方にささえられて この大切なイベントを行う事が出来ています。 本当に心から感謝いたします。 今回はサプライズで、ル･アンジェ教会の ゴスペルクワイヤーによるコンサートをプレゼントさせて頂きました♪ 吹き抜けの会場は声が響き渡り、マダム達もノリノリでした。 最後は記念撮影しながら、ムッシュもご挨...

その時、調理場では・・・(゜_゜>)

La Rochelle
(2010年10月17日 10:17) | | コメント(0) | トラックバック(0)
和やかなホールのムードとは一転、調理場内はまさしく いつもの戦場状態。今回はこのパーティー初のウエルカムオードブルも 加わり、コース内容は秋の味覚満載。ガロニ（付け合せ）も多いので大変です！ すべてを率いるのはわがオーナー坂井宏行。 ところが、会場つくやいなや「腰が・・・」うーん(-"-) もぅ～(ーー゛)と内心...

秋の遠足

La Rochelle
(2010年10月17日 09:45) | | コメント(0) | トラックバック(0)
今週は内容の濃～い一週間でした。 3連休の披露宴の後、今年で3回目となる300名様 のケータリングへ定休日の火曜日、 店を閉め朝からバスで移動。 大型バスには什器備品や 食材が満載＼(◎o◎)／！ スタッフだけで総勢100名近いですから そりゃ大変です(゜_゜) まずはホールの様子を・・・ ...
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